Пшениця, соя і пальмова олія - основи світового раціону

Пшениця, соя і пальмова олія - основи світового раціону

Нове дослідження Міжнародного центру тропічного сільського господарства в Калі, Колумбія, показує, що сьогодні людство залежить від декількох великих рослинних культур, які стають популярними у всьому світі. Загальний глобальний раціон змінюється на більш просту систему. Вчені розглянули дані за 50 років, зібрані Організацією Харчування та Сільського господарства ООН, і зробили два відкриття.


Нова доповідь ООН: скоро ми не зможемо себе прогодувати

Нова доповідь ООН: скоро ми не зможемо себе прогодувати

За даними вчених, до 2050 року на нашій планеті будуть проживати 9,6 мільярда людей, вигодувати яких буде досить важко. До того часу людині потрібно буде на 70% більше калорій, ніж зараз, щоб насититися.


У Швеції заклали першу в світі вертикальну теплицю Plantagon


Чисельність населення нашої планети вже до 2050 року збільшиться на 40% та перевищить показник в 9 млрд. При цьому понад 80% людей буде проживати в містах.
Компанія Plantagon International почала просувати новий вид теплиць, котрі називають «плантагонами». Це вертикальні орієнтовані ферми призначені для ведення сільського господарства посеред міст. Будівництво першого такого комплексу почалося в шведському Лінчепінге.


"Рік без літа"

"Рік без літа"

В 1816 року в Західній Європі та Північній Америці панувала небувала до цього холодна погода. До нинішнього часу цей рік лишається самим холодним роком від ведення документальних метеорологічних спостережень.Його пов'язують з виверженням вулкана Тамбора в Індонезії. Дане виверження отримало сім балів по шкалі вулканічних вивержень. При цьому відбувся викид попелу до атмосфери величиною 150 км3, що і викликало у північній півкулі ефект вулканічної зими.


Сільське господарство - важливий інструмент в боротьбі з голодом

Сільське господарство - важливий інструмент в боротьбі з голодом

У XXI столітті сільське господарство, як і раніше є найважливішим інструментом забезпечення сталого розвитку і скорочення бідності. Три чверті бідного населення країн, що розвиваються - сільські жителі, для яких сільське господарство є основним джерелом коштів для існування. З них 2,1 мільярда людей живуть менш ніж на 2 дол США в день, а 880 млн - менше ніж 1 дол США/день.


Демографія голоду

Демографія голоду

За даними World Health Organization, щодня 24 тис. осіб помирають від голоду або хвороб, безпосередньо пов'язаних з голодом. Вчені організації вважають, що голод є загрозою для здоров'я людей: він є головною причиною понад третини дитячих смертей і 10% захворювань на планеті. Переважна більшість випадків голоду в світі викликана хронічною бідністю, протягом довгого часу існуючої в даному регіоні. Лише в приблизно 5-10% випадків голод викликають стихійне лихо (наприклад, повінь або посуха), збройний конфлікт, економічні кризи, тощо.


Середньорічний приріст вилову риби перевищив показник приросту світового населення

Середньорічний приріст вилову риби перевищив показник приросту світового населення

У 2010 році рибальство та аквакультура поставили в світовому масштабі порядку 148 млн. тонн риби (загальною вартістю 217,5 млрд. дол США), з яких 128 млн. тонн було використано для харчового споживання; згідно з попередніми даними, в 2011 році обсяг виробництва риби зріс до 154 млн. тонн, з яких 131 млн. тонн був спрямований на виробництво харчової продукції.


Проблема голоду в світі

Проблема голоду в світі

За даними продовольчої і сільськогосподарської організації ООН на вересень 2010 року, кількість людей, що страждають від хронічного голоду, склало 925 млн. чол. З них понад 570 мільйонів живуть в Азіатсько-Тихоокеанському регіоні, близько 240 мільйонів - в Африці, 110 мільйонів - в інших країнах. Дві третини голодуючих всього світу проживають в семи країнах: Бангладеш, Китай, Демократична Республіка Конго, Ефіопія, Індія, Індонезія і Пакистан.